kita2.... ;-p

Showing posts with label masak. Show all posts
Showing posts with label masak. Show all posts

Thursday, July 3, 2014

bulan ibadah bukan bulan juadah

Kenapa yea?. Asal bulan puasa je org sebok sgt la bcerita pasal makan. Makin puasa makin banyak makan. Puasa je, bukan main memasing duk upload juadah berbuka. Puasa je,memasing duk salin resepi. Apa,masa bulan tak puasa x cukup makan ke?...heeeee....Bukan mengata org lain neh. Peringatan tuk diri sendiri jugak. Heeee....

Bulan puasa ni,jadual kerja Arjuna sama je. Selang satu malam kne gi kerja. Cuma waktu kerja tu  berubah la. Dia tutup Sawari kul 5pm. Buka balik kul 8.30pm. Time kne kerja,lepas berbuka,kami sama2 keluar rumah ke tempat kerja masing2. Time Arjuna xyah kerja, dia akan solat terawih kat masjid area klinik saya. Alhamdulillah,setakat ni kami x miss berbuka bersama.

2nd day of Ramadhan, saya berjaya buat ayam percik. Resepi sama mcm ibu buat. Tp kenapa rasa dia x se ong yg ibu buat ek?...Masakan seorang ibu ttp jadi pujaan anak2nya kan. Kerabu yg bli kat Rantau Panjang masih elok. Rebus telor masin. Goreng  keropok keping. Walahhhh,berbuka dgn nasi kerabu la kami.



3rd day of Ramadhan, saya beli sotong dan ikan cencaru. Sepetang duk sibok Google resepi sambal ikan cencaru belah belakang. Tanya kawan2 kat group whatsapp jugak. Last2 mntk resepi dgn biras. Nak masak utk suami,kne la ikot selera kampung halaman dia kan. Maka terhasillah ikan cencaru sambal belah belakang dan kerabu sotong. Arjuna ckp sedap. Tp xsama dgn ma dia buat katanya. Sekali lg,xle lawan masakan seorang ibu. Takpe2, nanti Qasyaf besar ,dia plak puji masakan saya dpn bini dia kan. Hehehe.

Semalam,kami berbuka di rumah ibu. Saje nak berbuka ramai2. Menunya nasi minyak ayam masak pedas. Dan pengat pisang yg superb!.

Hari ni plan nya nak buat tomyam tenggiri. So,kiranya masih mampu btahan utk tidak ke bazar ramadhan la ni. Hihi.... Sekian cerita pasal makanan. Daaaa...

Friday, May 2, 2014

rajin ke memasak?

Ada komen dari reader dlm entry yg lepas. Katanya saya rajin sbb balik pukul 9pm still memasak untuk keluarga. Rajin ke? Heeeee...

Kadang kala its not about rajin. Tp soal tanggung jawab kot. Soal xnak suami dan anak2 selalu makan makanan luar yg kurang tjamin nutrisi dan kebersihannya. Tipulah kalo saya kata kami jarang makan kat luar. Selalu jugak. Tp, tiap hari mesti masak la. At least utk sarapan anak2.

Dan ada kawan saya kata saya rajin masak bila saya tayang gambar masakan yg "hebat" sikit mcm puding trifel neh.

"Hebat" sgt dah tu boleh buat puding trifle. Hahaha..Ini projek labour day. Saya x ke mana2 pun. Arjuna pergi KL amik mak abah dia bawa balik ke Rantau Panjang. Saya tak ikut sebab SIL yg baru beranak 2 minggu lepas pun tumpang ikot balik. So, mcm x muat je bersesak2 ramai2 dlm kereta, saya dan anak2 x ikot la. Jadi, saya lepak di rumah ibu. Buat trifle. Masak ni boleh release stress. Rasa gembira je lebih2 lg bila masakan menjadi. Lepas tu makan masakan sendiri. Lepas tu gemoks. Lepas tu stress balik sbb gemoks..Hahaha..

Minggu ni tiap malam masak. Isnin, Arjuna lepak kat klinik lepas waktu bekerja. Malas nak balik rumah katanya. Saya bukannya x suka dia lepak kat klinik, tp, kalo dia balik, bawa anak2 balik, adalah sket 'me time'. Buleh la nak buka laptop, nak update income klinik, nak susun2 file invoice apa semua tu. Satu lagi, kalo dia balik, boleh la masakkan nasi dulu, prepare ingredients utk saya masak sambil uruskan anak2 kan. Tp, xkan nak halau suami balik rumah. Dah dia nak menempel dgn bininya, xpe lah...Layan je la. Mebe dia bosan duk rumah tiap malam bini xde. Tp alaaa, kul 9pm bini dah balik dah...Tp xpelah...Moh la lepak reramai bisingkan klinik. Heeee...

Saya mmg bawa bekal baju tido anak2. Shower gel, bedak losyen semua ada kat klinik. Mmg dah jadi rumah kedua dah klinik ni. So, Margrib, mandikan anak2, lepak la tunggu saya tutup klinik pukul 9pm. Mlm tu, Arjuna ckp mcm dah kenyang..Masak ringan2 je la....Iye, dah kenyang, masak ringan2. Bukan dah kenyang, xyah masak ye..So, balik klinik, saya goreng mee. Sekali hadap, licin mee sebungkus makan 4 beranak.

Then Selasa, pepagi lagi saya buat ayam masala. Ni sbb banyak kali dah baca blog Tina dia cite pasal ayam masala dia. Teringin la plak. So, lepas Arjuna bertolak pergi kerja, saya terus masuk dapur. Sengaja masak banyak terus sbb boleh bawa bekal makan kat klinik dan boleh buat makan malam terus. Heee, senang...

Anak2 mmg x kisah pedas2 ni. Derang makan je. Kalo pedas, derang berulam nasi dgn air. Cuma Qisya la susah sket. Minah tecik tu cerewet!..Nak makan sendiri.. Lepas tu, 2,3 biji je masuk dlm mulut. Selebihnya kat lantai. Lepas tu tgn kotor tu pegang bekas air..Habis bminyak bekas air dia. Pastu, kalo ayam, x suka part yg garing. Tp suka hisap2 tulang..Kalo saya berkeras nak suapkan, dia nangis dulu seround..Kemudian baru makan..PAstu makan berlari2...Makanan belom sepenuhnya masuk mulut dan lari.. Haishhh....Geram sgt kalo uruskan makan Qisya.. Qasyaf lain pulak. Dia memberikan komitmen yg tinggi thadap makanan. Haha.. Kalo makan, mmg duduk mengadap mami elok2... Mami suapkan..Tak suka comot2...Mami suap semulut, kne pastikan x comot..Mulut comot sket, nak lap dgn tisu. So, kat tangan dia kne standby tisu. Kalo mami suap comot, dia akan lap mulut dia. Kalu makanan, jatuh sket, kne kutip terus. Mmg lagi senang uruskan makan Qasyaf..Lagipun, semua benda Qasyaf makan. Hehe..

So, ptg Selasa tu, Arjuna balik kerja dia singgah pasar malam..Beli ikan, sotong...Pastu dia lepak kat klinik saja. Malas nak balik rumah katanya. Ok, nak lepak kat klinik lg, lepak je la. Malam tu, ramai patient. Kul 9.30pm baru tutup klinik. Balik rumah, lauk ayam masala dah ada. Kne tunggu nasi masak la plak. Sementara tunggu, siang ikan sotong, basuh bersih2 siap...Suka tau tgk fridge ada banyak lauk mentah..Mmg feeling mak2 la sgt saya skang... Nasi masak je, terus makan. Tak tambah lauk lain pun. Arjuna x kisah. Dia x perlukan 2,3 lauk. Tp ulam kne ada. Timun ke, kobis ke. Mesti ada. If ada daun2 pegaga, ulam raja, dan ntah apa2 daun lg, lagi dia suka. Tengok, mcm mana la x gemoks...Makan nasi lewat malam... Saya pernah dgr ustaz kata, suami makan, isteri kne temankan.. Jgn biar suami makan sorang..Tugas isteri bukan masak je, tapi teman suami makan..Dah tu, xkan nak teman je kan...Mesti la makan sekali...Ok, itu alasan baik sbb apa saya gemoks kan. Heeeee...

Rabu, pagi buat ikan kicap tuk anak2..Bawa bekal gi klinik. Petang, habis kerja, Arjuna malas balik rumah jugak...Nak lepak klinik jugak...So, balik kul 9pm baru lah masak nasi, buat sambal tumis sotong dan goreng ikan...Ulam timun..Makan, pastu mandi pastu lepak atas katil dan tidur...Siyes, gaya hidup yg menggemokkan!!..

Kalo rasa mcm full sgt, saya x tido dulu..Iron baju Arjuna dulu..Lipat kain dulu...Heee...

Dan pagi Khamis, sblm Arjuna bertolak ke KL, saya buatkan kuewtiaw goreng letak sotong dan taugeh banyak2 seperti permintaan Arjuna..Kenyang dia, x berhenti makan langsung, tgh hari dah sampai KL...Hehe...

Duk rumah ibu, x masak beriya la...Juz tolong2 ibu...Hari ini ibu buat laksam...Errmmmm, dap2...

Pasni kalo korang jumpa saya, jgn tny knp gemok yea...
Daaa...




Thursday, December 26, 2013

kampung, cupcake dan ridsect

Tu dia tajuk entry....

Selasa baru ni, melangut je kat klinik. Pagi je ada patient..Petang xde...Mana pergi ntah semua org..Takde yg sakit gigi kot....Bosan sungguh...

Pukul 5.30pm, Arjuna kol..Tny, nak balik Rantau Panjang x?..Hurmmm, balik la...Kalo x balik cuti Krismas, Arjuna nak balik wiken ni...Kalo balik wiken, saya x ikot la sbb sayang plak nak tinggal klinik yg masih lagi merangkak nak naik ni...So, balik je la even sehari...

Terus saya tutup klinik...Balik rumah, capai baju2 sumbat dalam beg, terus pergi amik anak2 kat rumah ibu, terus ke kampung Arjuna...Sampai sana dalam pukul 10pm..

Krismas, x pergi mana pun...Lepak rumah PIL saja...Biarkan tok ma dan tok abah melepas rindu pada Qasyaf dan Qisya...Lepas margrib, bertolak balik KT semula...Sampai rumah, pukul 10.30pm....

Pagi td, lepas Arjuna bertolak gi kerja, saya dgn rajin sekali masuk dapur, buat banana cupcake..Kelentang kelentung, siap...Senang sgt la buat kek pisang rupanya...

Sebelum masuk oven....Ya, baking dgn oven ye sbb nak buat dlm bentuk cupcake..Kalo malas, boleh je guna pemanggang yg ajaib...Nasib tadi rajin...Heee...

Setelah di bakar....Ada limpahan sikit..Hihi...

Ingat nak buat toping creamcheese...Bahan dah ada...Tp, gemoks la mkn cheese selalu..So, x jadi la..


Qasyaf bangun tanpa perlu dikejut hari ni...Puas tido la tu...Malam tadi dia tido dlm kete, sambung terus atas katil..Dedi salin diaper pong x sedar...

Kejut Qisya...
Kemudian mandikan derang...Lepas derang siap, saya pula mandi dan bersiap2...Dah pakai shawl elok punya, teringat, kain dlm washing machine blom jemur..Masuk bilik jemuran, jemur kain...Dua org budak tu mcm biasa, nak sepah2 kn bilik jemuran merangkap stor tu..Saya pun suh derang main kat ruang tamu, saya kunci pintu bilik jemuran dari dalam..Barulah xde gangguan nak jemur kain..

Dah siap jemur kain, keluar bilik, ya Allah, Qasyaf tgh main ridsect...Elok je bersila, pastu duk psttt psttt sembur kat lantai...Ntah berapa lama dan berapa bnyk dah dia sembur...Lantai habis basah....Melekit!...Qisya x main ridsect tu, tp Qisya ada kat situ duk main toys...Hoihhh, meluap2 rasanya bahang amarah saya..

Terus pimpin Qasyaf masuk bilik air...Kol ibu...Ibu ckp, bawa gi spital..Kol Arjuna..Arjuna ckp, mandikan dan sabunkan dulu...

Saya pun mandikan budak dua org tu..Siap2, amik ibu kat rumah...Tak kan saya nak pergi bertiga je kan...Otw, pikir2, x jadilah pergi spital...Nnti HO dulu yg terkial2 cek, lps tu, kalo siyes,baru MO dtg..Mesti lambat...So, saya ke klinik panel Felda..Sah2 situ ada doktor senior yg bnyk experience..

Geleng kepala doc dgr cite saya...Tp dia ckp, setakat ni, dia x boleh buat apa2...Sbb kesan inhale chemical ni bukan acute..So, kne observe saja...Bg minum bnyk2...

So, kami pun balik..Otw balik, singgah Pantai Batu Buruk beli air kelapa..Org tua ckp, air kelapa boleh "tawarkan" racun...Qisya minum je air kelapa tu...Qasyaf xnak la plak..Dia ckp yek, x sedap...

Adola...

Saya tinggalkan derang kat rumah ibu je...Dah kol tadi, ibu cakap derang ok je, mcm biasa je...Harap xde pape la..

Tp, saya sempat la jugak sms kawan yg kerja hospital..Dia MO peads. Dia ckp, kalo bawa ke spital td, kne admit...Sbb nak pantau any reaction...Bila saya tny, pantau mcm mn?..Buat blood test, urine test ke?..Dia ckp, pantau GIT (gastrointestinal track)..Hurmmm...

Then saya tny lagi sorang kawan doctor..Dia ckp, saya boleh observe kat rumah je...

Bila bincang dgn Arjuna, kami amik kata sepakat, observe sendri je dulu...

Harap xde pape la...

Eeeee, mmg geram sungguh kat Qasyaf...

Ridsect tu duk atas almari kasut..Tinggi dah...Dia boleh panjat sofa, gi amik...Bila tny kenapa buat mcm tu, dia ckp, dedi wat..ada nyamuk...semut...

Tiru perlakuan dedi la ni...Huuuu...

Ok la tu je nak cite..

Daaa...

Monday, December 23, 2013

mahu jadi masterchef

Tak perlulah masuk tv..Jadi masterchef di hati dan lidah suami dan anak2 pun dah cukup hebat rasanya..

Lahai....Satu benda pasal memasak dan saya, adalah, rasa masakan saya tak konsisten..Hari ni buat sedap, nanti mmgu depan buat lg, tawar...Buat lagi sekali, terlebih masin...Buat lagi, sedap sgt..Pastu buat lagi, x rasa apa2!...Haishhh....Mmg sah x layak buka restoran...Sbb rasa masakan x konsisten..

Hari tu kan buat ayam kfc...Arjuna cakap sedap...Minggu lepas, saya buat lg, Arjuna siap ratah2...Tp bg saya a bit salty..So, bila Arjuna request ayam kfc lagi semalam, saya kurangkan sikit garam... Jadinya, tawar... Arjuna mengomen...Suami saya ni, kalo korang nak tahu, mmg mengalahkan chef Amran tahu!..Ok,haruslah sebut chef Amran sbb paling hensem..Tak kan nak bandingkan dgn chef Zubir..Chef Jo jauh sekali...Kahkahkah...

Jadi, begitu lah...Suami saya adalah pengomen yg tegar...Kalo x sedap mmg dia komen...Tp kalo sedap pun dia puji...

Ni, dah 2,3 hari dia request saya masak kari..Sbb lastweek kan buat kari daging...Dia makan beriya siap buat supper roti cicah kari...Ni dia request kari ayam plak...Berdebar mau membuatnya hokey...Tp, asik xde santan je kan...Sbb tu masih x buat dan sbb tu gantikan dgn ayam kfc...Sekali tawar la pulak...

Semenjak dua menjak ni pulak, tangan ni asik gatal nak buat kuih...Pau goreng inti kacang dah buat..Tp Arjuna x sempat rasa pun sbb buat sikit sgt...Saya makan dgn anak2 je.... Buat donut, mmg kena hentam kaw2 la...Tak menjadi...Hari tu kan ada buat pizza jugak...Sebenarnya toping pizza tu terlebih la plak...Isi nya mmg ok, cuma, kuah toping tu terlebih..Saya buat satu adunan saja, sekali bila buat toping, bnyk la plak, tp saya curah semua atas adunan pizza tu..Bila masak, bahagian atas tu mcm lembik2 la sbb kuah toping bnyk sgt...Kne komplain kaw2 jugak dgn Arjuna..Sampaikan dia take away pizza hut yg ada udang tu...Ada ke nak banding homemade pizza bini buat dgn pizza hut...Tak patot betul!...Tp saya x marah pun...Saya suka je pizza hut..Hahaha...

Sekarang, in the mood nak buat kuih je...Ingat nak buat cheesecake...Atau coklat cake...Atau coklat chips or any chips...Tp Arjuna x layan kuih2 mcm tu...Qasyaf pulak xle mkn sbb semua kuih tu base on dairy product...Tak best la kan, penat2 buat, suami dan anak x makan...So, next projek mebe cinnamon roll, ni sbb ada readers suggest resepi...Tak pun nak buat kek pisang..Sbb Arjuna suka kek pisang dan saya tak pernah buat pun kek pisang...

Mikirkan kek pisang tu, macam, la hai, x havoc langsung kan..Tp xpe la..Akan ku mewahkan kek pisang itu...Buat moden sket...Alaa, kawan saya, si Neeza, buat kek pisang, buh almond..Pastu toping dia karamel salt apa ntah, pastu tabur2 almond jugak...Giler mewah nampak..Letak nama banana almond cake with caramel salt toping....Fulamak namanya, kelas kau...Padahal kek pisang je pun kan...

Sama jugak kek pisang secret recepi...Cheese banana apa ntah...Sedap sgt...So, jgn lekehkan kek pisang ye...Tp yg saya akan buat ni, sah2 kek2 pisang biasa..Sbb kalo dimewah2 kan, Arjuna x makan..Akan komplen je lebih..Dia kan org kampung...Hahaha...

Itu pasal kuih...Pasal lauk pauk pulak...Pun nak master jugak...Tp bila tiap hari masak, macam blur la nak masak apa...Bila blur, main campak2, kadang tak menjadi...Aiseh man...Huuuu...

Saya ni, sejak kawen baru masak tau...Masa anak dara dulu, bukan la tak rajin ke dapur...Eh, rajin..Dari kecik kne paksa ke dapur..Cheh, kne paksa tu..Haha...Cumanya, masa anak dara dulu, bnyk tolong je la...Potong bawang, kacau2 kuah, mcm tu je la...Pastu goreng mee, goreng nasi...Takat tu je la...Lepas kawen ni baru la thegeh2 memasak...Jgn xtau, masa mula2 kawen dulu, kerap jugak buang masakan x menjadi, atau tumisan yg hangus ke dalam tong sampah...Hapuskan bukti..Kehkeh...

Satu lagi, saya ni, jenis x beli buku masakan pun..Hari tu kat BBW punya lah banyak buku masakan kan...Tp sebiji pong x beli..Sbb saya suka serf internet je...Malas la nak belek2 buku...Kan bagus kalo ada gadget mcm tablet, tp lekat kat peti sejuk..Bila nak masak, search, tekan2 kat peti tu je...Hurmm, xde org bijak nak cipta benda alah tu ke???

Tp kan, tak semua resepi saya suka...I prefer yg sukat2 guna cawan dan sudu..Tak yah eh timbang2...Malas...Hahaha...Mcm mn tu?..Nak jd masterchef tapi semua malas...Hahaha...

Kadang tu, berangan jugak nak jadi terer masak, terer amik gambar masakan mcm Azlita Masam Manis...Best giler kan...Gadget masak dia pun best giler...Dapur dia pun cantik kan..Alahai...




Ni gambar semalam...Mami baik hati..Bagi peluang breakfast sendri..Makan sendri sambil sepah2... Ni nasib belom mandi ni...Kalo dah mandi, sori ye...Mami masak nasi goreng dgn jemput2..Jemput2 tu buat ratah2 pas makan nasi goreng, tp derang buat mcm lauk...Suka hati la anak...Haha...



Wednesday, December 18, 2013

duduk2 di kafe, minum secawan latte

Mana ada...Kafe pun xde..Apa lg latte..Minum kopi kat rumah je la..Huhhh...

Sekarang ni saya mcm addicted to cafein. Saya selalunya x minum kopi..Tp, sejak Arjuna berulang alik Kerteh-KT, bertolak gi kerja awal pagi, stok nescafe mesti ada kat rumah. Sbb Arjuna request nescafe O sebelum drive pagi2. Sebelum ni, saya x teringin pun minum. Tp, ntah mcm mana hari tu, terbuat semug nescafe, terus addicted..Ni minggu ni, setiap hari minum nescafe..

Setakat ni, xde kesan pape pun kan badan..Susu badan ok..Tidur, nyenyak je..Senang je nak terlelap.Hehehe...

Semalam, Alhamdulillah, income ok setelah beberapa hari merundum. Lepas margrib, anak2 dan dedinya lepak2 di klinik saja. Kebetulan Arjuna bawa balik nasi minyak ayam kurma. Apalagi, terus makan di klinik, selamat, xyah masak diner malam tadi..Hihi...

 Apasal jegil mata kat mami hah???

Sama x mata adik dgn mata abang??

Memang dah makan nasi kat klinik..Kul 8pm makan..Tp balik rumah, lepas mandi macam nak makan lagi...Sebab tu la gemoks..Huuu...

Arjuna, minggu ni, tiap malam duk belek Gino..Duk baiki itu ini..Dia buat sendiri je semua...

Saya kebosanan, masuk dapur goreng nuget, buat teh o ais satu, nescafe ais satu...

Haaaa, siap guna gelas tinggi tu...Gelas tu gelas ABC Arjuna beli petang bila ntah..Saje simpan sbb tinggi...Nanti boleh buat air banyak...Mana puas minum sikit2 kan..Hahaha...Dah 2x pakai dan basuh ni..Kne buang ler hoi!...Apadaaa, gelas pakai buang pun simpan...Heeee..

Pas makan, belek chanel tv...Takde cite best pong...Masuk dapur, jom la kita menguli lagi...Hahaha..Mai mana Mai...?, rajin kan aku..Hihi...

Kali ni buat donut...

Ini rupa setelah diuli...Resepi cakap adunan mmg agak lembik...Tapi lembik sgt la hoi...Susah nak bentuk..Lain kali akan adjust kuantiti tepung..So, resepi tidak akan dikongsi selagi x berjaya buat doh yg baik...


 Ini rupa adunan setelah direhatkan setengah jam...Naik dgn jayanya...

Saya biar je adunan duk bawah tudung saji..Terus masuk tidur..Tak kuasa eh tunggu Arjuna siap belai Gino...Golek2 atas katil dgn anak2 lagi best...

Pagi tadi, lepas Arjuna bertolak ke tempat kerja, terus masuk dapur...Buat bulat2, lubang di tengah..Payah sungguh sbb adunan lembik..Stress tau...Nanti kena cuba lagi..Akan terus berusaha buat donut yg cantik..Chayok!...

Hahahaha..Apahal buruk benor rupanya ni...Coklat masakan ada cenonet je..Tu pun amik dari rumah ibu...Bila cairkan, cair benor la plak..Haha...Tabur coklat rice pun x membantu menyerikan rupa..Takpelah..Belasah je la..

Siap masak dah pukul 8am...Kelam kabut kejutkan anak2, siapka derang...Amik ibu, pergi pejabat pos..Ibu nak bayar bil utiliti rumah...Saya nak bayarkan on9, ibu x nak..Haishh...

Lepas drop ibu dan anak2 kat rumah ibu, terus ke klinik...

Hari ni ada tetamu istimewa..Staf2 UiTM dtg melawat klinik...Saya apply nak jadi panel UiTM sebenarnya..Tu yg derang dtg tinjau klinik tu...

So, skang, derang dah balik..Moh la kita sambung mengadap novel...

Itu saja..Daaaaa...




Monday, December 16, 2013

tak jadi mengemas rumah

Ya, hari Sabtu baru ni kan, ada entry membebel rumah bersepah. Konon nak mengemas rumah la. Akhirnya, plan terkubur begitu sahaja.

Balik dari klinik Sabtu malam tu, diner. Arjuna masak daging goreng dan sayur campur. Suami sapa pandai memasak macam suami saya angkat tangan cepat..Hehehe..

Siap makan, mandi, lepak dgn anak2. Pulun tgk Harry Porter sampai pukul 1am. Qisya yg teman. Qasyaf dah tido dengan dedinya..Arjuna mmg x layan la cite mengarut katanya...Kalo Twilight lagi dia marah..Hey, i suka hokey...Hihi...Esoknya, lepas Arjuna pergi kerja, terus masuk dapur. Nak menguli hari ini...Hahahah...

Kan dah lama plan nak buat pau goreng kacang...Uli punya uli, aik, apasal lembek semacam je...Tambah tepung, uli lg, lembik lagi..Tambah tepung lagi, uli lagi, masih lembik..Dah x boleh tambah tepung sbb dah habis..Lembik pun lembik la...

Rehatkan doh td...Lepak2 tengok tv...Lepas setengah jam, pergi jengok, mak aih, mengembang dgn jaya..Nampak mcm bnyk la plak..Saya bahagikan doh kepada 2 bahagian..Satu bahagian nak buat pau goreng inti kacang merah..Satu lg kita buat pizza..Yeayy!...Yg nak buat pizza tu, boleh simpan dlm peti sejuk..Sempat la google cara2 menyimpan doh yg telah diuli..Jumpa la blog Kina...Bnyk tips Kina kongsi...

Yg nak buat pau tu, saya uli sekali lagi..Rajin kan..Hahaha...Lepas menguli, buat nasi goreng labu bertelur tuk anak2..Chewahh. Nama bukan main..Padahal nasi goreng biasa je..Letak pumpkin, letak telor...Qasyaf makan dgn berselera..As always..Tp Qisya, datang mood xnak makan pulak dah..Sejak 2,3 hari ni mcm xde selera sgt..Makan nasi 2,3 mulut pastu xnak...Mami paksa makan, dia menjerit tolak tangan mami..Haishh...Tp pagi tadi, kat rumah ibu, suapkan mee, bnyk pulak dia makan...Esok kne goreng mee lagi la nmpknya...

Pas mandikan anak2, masuk dapur balik...Masukkan inti kacang merah dalam doh, pastu goreng...Inti tu beli yg ready made je..Hahahha, kantoi!...

Hurmmm, gebu pau kacang i tau...Tp hangit sket sbb tpaksa menggoreng sambil bergelut dgn anak2...

Lepak, makan pau, makan keropok ikan sambil tengok tv...Dua org budak tu, as always, main segala benda dlm rumah...Tgh hari, kul 12.30pm, tido sampailah kul 3pm..Dengan maminya sekali tido..Syok betul...

Bangun, budak2 sambung main...
 

Saya masuk dapur masak kari daging...Kelentung kelentang, siap...Dedi balik, diner, dapat pujian. Sedap katanya...Chewah...Suka i tau...Sbb Arjuna mmg suka komplen masakan saya...Ni dpt pujian, suka la...

Malam, sambil layan Hantu Kapchai, Arjuna makan lagi..
Roti cicah kari pulak...Hihihi...

Pagi ni, tbangun lambat..Sebab piyed kan..Sengaja lajakkan tido..Sekali tersedar pukul 8.40am..Terus bingkas bangun buat toping pizza...Sbb dah janji dgn ibu nak buat pizza...

 

Ni la rupa sebelum pembakaran...Saya guna pemanggang ajaib je...Masak dgn api perlahan...Agak2 nak masak tu, baru tabur cheese...Gambar selepas bakar x sempat amik..Bawa pemanggang ajaib tu sekali ke rumah ibu..Tak sempat eh nak salin bekas lain..Hehe...

Sampai klinik, patient xde lagi..Terus keluar balik pergi taska yg x berapa jauh dr klinik ni...3 minit je drive dr klinik..Hehe...

Jumpa dengan owner hantar borang..Borak, cerita semua pasal alergik Qasyaf...Bagitau penyelia taska jugak...

Sempat la usha2 dlm taska tu..Budak2 semua nmpk hepi je..elok je main sama2...Owner tu siap tunjuk jadual harian, menu harian, gambar2 aktiviti yg derang buat, tmasuk pemeriksaan oleh JKM, KKM, bomba dan apatah satu lg...Lupa la plak...

Owner tu dah ada 4 cawangan taska dan tadika..Dah 24 tahun berkecimpung dlm dunia taska tadika ni...Trusted la kot..In shaa Allah...

Bulan 1 ni anak2 saya masuk taska hoi..Mami plak yg berdebar2...


Nak serah borang pun rasa saspen je..Hehehe...

Ok lah..Itu saja..Daaa...



Monday, November 25, 2013

sendiri masak, sendiri makan




Haaa..Tetiba keluar gambar kuew tiaw kungfu plak..Hihihi...

Jumaat, tutup klinik pukul 7pm...Sampai rumah, ingat nak rehat dulu..Arjuna ckp, xyah la kelam kabut masak sbb dia pun belum rasa lapar..Lepas solat Margrib, tengah baring2 depan tv, Qasyaf datang menempel..

"momi, nak akan"
"nak makan?...jap la..nanti mami masak...mami nak relax jap"

"momiiiii....nak akan...Laporrr....momiiii...laporrrrr"

Alahai...Anak bujang saya dah reti cakap lapar dah...Tp kata Arjuna, klasifikasi lapar Qasyaf xle pakai sangat..Sbb dia lapar je manjang...Hahahah...Dah tentu2 dah makan kat rumah ibu...Ni baru kul 8pm, dah lapar...Aiseh...

Ok la..Maminya yg baik ni, terus bangun gi dapur..Ingat nak buat kuew tiaw goreng je..Tp, bosan la plak..Dah alang2 ada sayur, ada jagung muda tu, buat kuew tiaw kungfu la...Ketang ketung, 15 minit, siap..Pantas x?..Hahaha...

Berbaloi masak...Arjuna suka, Qasyaf kompem suka, Qisya pun suka..Mami pulak yg rasa mcm x puas makan sbb kne berkongsi dgn anak2..Hahah...

Semalam, Ahad, saya cuti...Pergi injek Qisya..Qisya blom injek MMR...Kalo masih duduk kat kuaters Klinik Paka ni, kompem nurse kejar ni..MMR kan kne injek masa umur 12 bulan..Qisya dah 14 bulan dah ni...

Mmg saya sengaja delay...Nak tgk perkembangan Qisya dulu...Apa ko ingat aku x takot dgn segala mak nenek rumours vaksin boleh sebabkan autisme la, sbbkan keracunan la, sbbkan lambat belajar la...

I do read all the artikel yg ntah datang dari mana tu...Mmg saya baca...And i know what is AEFI . But i still choose to vaccinate my babies...Dont judge me..

So, semalam, pergi rumah ibu dulu...Makan nasi impit sambal...Haaa,kat teganu je ada ni kot...Org teganu panggil sambal..Tp sebenarnya macam kelapa parut yg digoreng bersama isi ikan , bawang dan lada hitam yg ditumbuk..Eh, ye ke?..ye kot..Nnti tny ibu balik la resepi dia..Haha..

Anak2 dah makan nasi goreng kat rumah..Kat rumah ibu, makan nasi impit plak..Kuat makan sungguh!..Eh, sama la plak dgn mami derang kan..Hehe

Lepas makan, kluar...Gi bandar KT dulu..Ibu nak cari pasu kat mega lace, konon ada sale..Sekali, xde yg berkenan...Pastu, ingat nak gi maybank, ramai la plak org..Tak jadi...Terus ke klinik panel...Injek Qisya...Menangis la sket masa kne injek tu..Pastu, bila masuk kereta, ibu tny, sakit ke kne injek..Dia ckp "huuu"...Ibu tanya, sakit kat mana?..Dia tunjuk kepala..Hahahahah...Kelakor2...Ni sbb selalu kene ketuk kat abg Qasyaf la ni...Asal sakit je, tunjuk kepala..Hahaha...

Alhamdulillah...Qisya ok je...pagi ni, bangun ok je..Takde demam ke lebam kat tempat injek ke..Semua ok...

Lepas injek Qisya, singgah klinik saya, amik profil klinik, terus memecut ke airport..Hari tu, ada la sorang pakcik ni..Dia ckp, klinik gigi panel syarikat dia dah lama sgt dah..Doktor dah tua dah mcm malas nak buka klinik je..Dia mntk saya hantar profil klinik..Dia ckp, nak lantik klinik saya jd klinik panel dia..Bila dia bg kad, haaa tu dia..Head of Terengganu Station, MAS... Bos Mas rupanya... Harap2 dia mengotakan janji dia la...Bila jd klinik panel ni, best la sket kan..

Balik dr airport, singgah maybank balik..Setel urusan, balik rumah ibu..Otw tu, singgah kedai frozen food beli barang2 nak buat yong taufu sbb hari tu makan kat Mesra Mall x puas..Kne makan banyak baru puas hati kan...

Haaaaa, ini dia...

Dap nya..dap nya....

Ok lah...itu saja..Bai!


Friday, November 22, 2013

masak lauk kampung

2 hari lepas, Arjuna bawa balik timun batang, kangkung dan kacang panjang..Derang, org opis Felda, time xde keje kat opis, duk menanam sayur la kat laman opis..Bila ada hasil, pakat berebut. Banyak jugak la Arjuna bawa balik. Siap boleh bagi kat ibu lg.

Tengok je kangkung yg segar, tetiba lidah ni rasa nak makan kangkung goreng belacan. Tapi masa tu, xde belacan pun kat rumah. Ok, Kena pergi beli belacan dulu.

Pagi tadi, buka je mata, rasa mcm badan lemah sgt. Sengal2 badan. Haish, mcm nak demam je.Mcm nak demam je. Tp bangun jugak. Gagahkan diri pergi kerja. Semangat tu. Kalo kerja kerajaan mesti dah terhegeh2 gi cari MC..Hahaha...

Lepas sarapan nasi berlauk beli kat tepi jalan, terus pergi kerja. Tinggalkan anak2 yg belom mandi tu kat Arjuna. Badan rasa ok la sket lepas telan panadol 2 bijik kan.

Tgh hari, tutup klinik pukul 12pm. Singgah kedai beli belacan.

Sampai rumah, anak2 dgn dedinya sekali tido terbongkang kat ruang tamu. Sedapnya tidur.Cuaca plak mmg sejuk.Musim tengkujuh kan.

Saya buka pintu, tutup pintu perlahan2.Terus naik atas katil.Nak tido jugak la. Tetiba Arjuna bangun dah kaco..Alaaaa, nak tidur la..Lepas bini dia ni x layan, Arjuna sambung tido jugak...Pastu ntah bila dia bangun gi solat jumaat. Tetiba Qisya nangis...Amik Qisya, breastfeed..Baru je nak lelap balik, Qasyaf plak bangun..

Momi,momi...
Ye,jom tido sebelah mami..Peluk mami..
Momi,momi...Yekkk..yuyu beyok...

Qasyaf membahasakan diri dia yuyu..

Momi,momi...
Yekkkk...

Sambil tunjuk tangan dia...

Adolaaaa...Hangin betul...!!!..

Qasyaf berak...Peel sekarang, kalo x selesa berak, x sabar nak basuh, dia seluk tangan dia ke dalam diapers..Pastu lekat tahi kat jari..Eeeeeeeee!!!!...

Memang dia xkan pegang apa2 kalo tahi dah melekat kat tangan..Tp, xkan nak biar..Kne la basuh..Huuuu... Terpaksa la bangun, basuh tangan dia, basuh berak sekali..

Qisya pun sama dah bangun...Maka, maknya ni pun of kos la xle nak tido dah..

Terus masuk dapur...
Kelentang kelentung dgn pantas..Sambil layan anak, sorang nak keropok, sorang nak air..Sorang pijak keropok atas lantai, sorang curah air atas baju...Akhirnya siap...

 
Sayur lemak kacang panjang, kangkung goreng belacan dan ayam goreng kunyit.


 
Tumbuk 4 biji cili padi dengan seulas bawang putih..Bila dah lumat, masukkan belacan...Lenyek2 sket...Kemudian, tumis campuran tu dengan sedikit minyak. Bila dah naik bau, dah bersin hachom hachom, masukkan kangkung...Masukkan kicap manis...Siap...


Perap isi ayam dgn garam dan kunyit. Goreng sampai garing. Asingkan..Goreng bawang besar dan cili padi sket kalo nak ada rasa pedas..Masukkan kacang panjang dan carrot..Masukkan ayam yg dah digoreng tadi..Siap..Tak perlu letak garam dah sbb ayam dah masin.



Potong bawang besar secara menegak. Potong cili besar kaler merah..Juz nak bg ada warna sket..Tumbuk ikan bilis dgn sedikit lada hitam. Masukkan semua ke dalam santan. Bila santan mendidih, masukkan kacang panjang..Perasakan dgn garam dan gula..


Arjuna suka la lauk hari ni..Ala2 kampung gitu...Dia ckp, kalo ada ikan goreng gantikan ayam goreng kunyit, lebih kampung rasanya...Hurmmm, musim tengkujuh..Ikan mahal..Kita makan ayam saja la..Hehe...

Lepas masak, terus makan..Tetiba badan rasa lemah balik..Sebenarnya malas nak gi keje..Tp xpe la....Karang xde income langsung plak kalo tutup klinik..

Sungguh gigih kan..Huuuuu



Saturday, November 16, 2013

cerita Jumaat

Memang xde keje kan...Tiap hari boleh tulis blog.Heee...

Semalam, Jumaat, ibu bawa menantu baru pergi kenal2 rumah mak2 sedara terdekat. Tengah hari, derang singgah rumah sewa saya nak lunch. Balik dari klinik tengah hari tu, terus gi beli beras.Hahaha..Kebetulan pulak mmg beras habis. Nasib baik ibu kol bagitau nak datang. Kalau main terjah je, xke malu je saya depan adik ipar baru, rumah xde beras.Heeee..

Pastu beli la jugak lauk pauk mentah.Tapi blank xtau nak masak apa. Last2 ibu yg masak. Ibu kata, ayah selalu cakap, pergi rumah anak sulong, ibu yg masak, pergi rumah kak ngah kat Kuantan, ibu jugak yg masak. Habis, bila nak makan masakan anak2..Haha...

Ibu buat ayam paprik dgn ikan masak merah..
 
Pengantin baru

Meja makan saya kecik...Sila makan secara buffet hokey...

Petang, saya masuk kerja pukul 3pm, ibu tidurkan Qisya dulu..Kemudian derang balik la.

Jumaat, klinik tutup pukul 7pm kan. Dah alang2 free malam tadi,  saya ajak Arjuna pergi tengok anak sedara Arjuna, si Dayyan. Dayyan masuk spital last week. Duk dalam ward 10 hari tp mak sedara bertuahnya ni x sempat pergi jenguk pun. Arjuna sendiri pun x terpegi. So, malam tadi kami ke rumah abang Arjuna je.

Dayyan kena chicken pox. Tapi tahap serius sgt. Banyak sangat naik kat kepala. Sampaikan kepala jadi bengkak, besar mcm baby yg ada penyakit hydrocephalus tu. Chicken pox ni kan cacar air...Ada bintik2 gelembung yg ada cecair kat dlm dia..Bila terlalu banyak, mcm bercantum2, kepala jadi besar. Kesian.

Tapi, selepas kat wad 10 hari, Dayyan dah ok...Cuma inggal sikit2 kat muka dan badan.

Kesian saya tengok family abg ipar saya ni.

Kan dah cite 2 minggu lepas, abg ipar saya jatuh tersadung pagar dlm rumah sampai muka bengkak dan hidung berdarah. Lepas dia kluar spital, anak dia plak masuk spital..Si isteri plak, tgh sarat...2 org anak yg atas yg umur 5 dan 4 tahun, MIL bawa balik Kelantan. Kesian katanya terabai kat sini. Kesian plak derang semua..Terpaksa berpisah sementara waktu. Lagipun, abang ipar saya pun kurang sihat lg..Bahu dia still sakit. Muka lak kebas semacam.

Kat rumah BIL, derang hidang kuih pau inti kelapa..Pastu, ada kuih bauhu jugak...Qasyaf mkn 2 biji pau, dan sebiji baulu...Dasat anak mami. Mengalahkan org dewasa.

Balik dr rumah BIL, saya ajak Arjuna lepak2. Lama kan kami x keluar lepak..Mami asik kerja 9am-9pm..Patient xde sgt pong!..Tp, masa tuk suami dan anak2 berkurang..Huuuu...

So, kami singgah Pok Wan Kopitiam kat Gong Badak tu..

Inilah gaya adik....Suka panjat2...

Kena bagi sesuatu tuk bg dia leka...Bagi buku menu pun ok..Tp 2 minit je dia main..Pastu nak panjat lg..haishhh...

Qasyaf dah lepas fasa manjat2 kot...Dia xde la nak naik atas meja...Eh, tapi dulu pun, Qasyaf relax je enjoy the food..Tak manjat2 pong...He such a food lover... heeee



Bila tala je handset nak amik gambar, mula buat gaya..Tu peace tu..Hahaha...

Tengah tunggu order tu, Hanan datang..Dia dgn hubby dan anak dia Sumayyah...Duk meja sebelah2..Borak sakan la...

Kami x order mkn beriya pong..Juz saje je nak lepak...Order air...

 


Dengan beger bakar je...

Gambar semua blur..Sbb guna handset dedi yg x bermutu dan x canggih...Handset canggih dia dah rosak..Takde duit nak beli baru..Pakai yg harga 200 sudah..Hahaha...

Takpe, takpe.....Ada duit nanti, kita beli ipong ye bang...haha..

Otw balik rumah, anak2 semua pengsan dlm kete...

Pagi tadi, saya buat nasi goreng ikan..Guna nasi dan ikan masak merah leftover semalam...Tidak baik membazir kan....
 
Hishhh, anak2 saya x perlu bento bagai...Tak nyempat2 nak makan...Heeee......


Ok lah..Itu saja...

Patient, dtg la...Promosi scaling still ada lg ni...








Thursday, November 14, 2013

nak resepi ayam kfc?

Semalam, jalan2 kat blog org...Pastu baca Peej cite psl mkn KFC...Terus terliur la. Nak plak masa baca tu perut tgh lapar sbb skip lunch..Sengaja skip la konon..Diet katanya...

Nak gi beli KFC, jauh la jugak..Plus, saya sgt x suka pergi tempat yg susah nak paking...Nak kol delivery?..Sampai tahun depan pun x kan sampai.

So, dari buang masa kat klinik, main game xde pekdah, saya pun google la resepi KFC...Pastu terus kol Arjuna suh bli ayam...Ingt, balik nanti, nak buat terus...

Sekali, balik rumah, Arjuna dah siap masak ayam paprik..Alaaa...Takpela..Makan ayam paprik pun sedap jugak...

Hari ni, pagi tadi x buka klinik atas sebab2 tertentu..Nanti la saya cite sbb apa..

Ahhh, sungguh seronok skip kerja sesuka hati kan...Takde sapa nak marah.

Daripada nasihat dan pandangan kawan2 utk entry lepas, ok, hari ni saya berazam x nak marah Qasyaf...So, dgn suka hati ajak Qasyaf main masak2...Saya tunjuk apa yg saya buat...Siap duk bersila kat lantai dapur sbb nak suh dia tengok...Tapiiiii, alahai, makin penat adala...Org kacau dia nak kacau..Org buh garam, dia nak tolong jugak...Tak tahan tu, siap nak bukakan api dapur..Nak masak sendri!...Utk sarapan pagi tadi, saya masak mee goreng...Oleh kerana anak2 saya susah mkn sayur, saya modified la sket...Sawi dgn kubis, saya kisar lumat...Letak dlm mee, xde sapa tau..Hihihi..

Lepas makan, mandi semua, Arjuna pergi latihan perbarisan..Tak lama lg org Felda nak sukan kan..

Kami kat rumah, masuk dapur sekali lg..Nak buat ayam KFC...

Hurmmmm, nak respi KFC ke?..Mesti korang tertanya2 kan...

Ok...

Perap ayam dengan garam, bawang putih yg ditumbuk @ dikisar halus dan dengan cili kering kisar...Resepi asal suh letak serbuk cili..Mana nak cekau serbuk cili?..Saya gantikan dgn cili kering kisar je...Rumah ai mmg ada cili kering kisar hokey...Haha...Perap la lama sikit..Lagi lama lagi bagus..Tp jgn la sampai 2 hari..Busuk t..haha...

Utk tepung plak...Campurkan tepung jagung dgn tepung gandum..Masukkan serbuk kari, dan sedikit soda bikarbonat...Alaaaa, kne letak soda bikarbonat?..Ye kena letak..Kepada sesiapa yg x pernah buat kek tu, mesti xde stok soda bikarbonat kan..Saya ada..hihi..Pastu, masukkan garam sikit...

2 org pembantu..Sorang perap ayam, sorang buat tepung....

Ketepikan bahan2...Pastu gi la lepak memana dulu..

Kami lepak depan tv je...Qasyaf mengamuk sbb mesti dia pelik, kenapa x masak pong..Td ckp nak masak kan..Haha...

Tapi saya berjaya tidurkan diorang...Lepas tgk "how do i look", saya masuk dapur balik...Dah x sabar eh nak makan ayam KFC..

Ayam yg dah perap tadi, celupkan ke dlm telor yg dah dikocok2....Nak senangkan, masukkan je telor dalam bekas yg ada ayam tu...Gaul dgn sudu..Pastu, masukkan ayam perap yg dah bersalut telur tu ke dalam bekas yg ada bahan tepung tu..Pastu tutup bekas tu..Pastu goncang2, shake2 serentak tangan dgn punggung sekali..Sambil masak, sambil exercise...Haha...

Bila buka bekas tu, semua ayam sudah bersalut tepung...Senang kan...Pastu goreng la dlm minyak yg panas....

Dalam masa yg sama, saya buat mash potato..Nak resepi mash potato?..Senang saja...
Rebus kentang sampai empuk..Lenyekkan..Ketepikan...
Masak 2 cawan air, masukkan kiub pati ayam, celeri atau daun sup yg dicincang halus..Masukkan bawang besar yg dicincang halus..Biarkan mendidih dlm 10 minit sebab nak bg segala campuran tu betul2 ada rasa..Ketepikan..
Cairkan mentega, masukkan 1 sudu tepung gamdum, kacau2 jgn bg berketul. Pastu masukkan campuran air tadi.Masukkan sos tomato sikit, sos tiram sikit, serbuk lada hitam sikit...dan garam...Tapi saya x letak sbb sos tiram dan kiub pati ayam mmg dah masin...Kacau@ sampai mendidih, tuang ats kentang td...

Tadaaaaa....Mmg sedap..Macam KFC betul...Hahaha...Sila puji masakan sendiri yea....

Qasyaf makan 2 ketul...Mash potato pun dia mkn...Adik mkn sikit je mash potato..Dia lebih berminat dgn mee goreng pagi td...Bnyk jugak dia mkn..Mmg dia penggemar mee...Tapi bila dah kenyang, mula la mengarut nak makan sendiri...Mami x bg, dia jerit2 nak!,nak!...Oleh kerana mami xnak terganggu feel makan ayam KFC homemade, mami bg je adik makan sendiri...
 
Sampai berdiri atas highchair sbb kalo duduk, x sampai plak nak tengok food kan...


Lepas makan, sambung main...
Dedi balik..Dia nampak Qasyaf mcm bosan..Dia pergi on piano..Piano tu dah berkurun dah...Kawan dedi punya..Ok lg..Tp kami yg buta note..Takde sapa la kacau piano tu...

Qasyaf plak, pertama kali tau piano tu boleh berbunyi, apa lg, syok la dia...

Sekarang ni kan, kalau tengok mami nak amik gambar, makin eksyen la dia,,,Dulu, bukan main susah nak bergambar...Main piano sambil nyanyi merapu...Baju tok ma beli kat Sabah..Saiz budak 3 tahun..Baju sedang elok sbb gemok..Seluar pendek dah jadi seluar panjang...

Petang, lepas solat Zohor, baru saya pergi klinik. Bawa Qisya..Ni menaip ni Qisya tengah tido la ni...Qasyaf lak ikot dedi gi main bowling...

Arjuna whatsapp pic ni.....
Haaaa..Kan dah kata..Skang ni, kalo bgambar banyak eksyen la...Hahaha...




Thursday, October 31, 2013

Malang tidak berbau

Adat berniaga. Ada masa untung, ada masa, rugi. Ada masa, ramai pelanggan, ada masa, takde pelanggan. Kelmarin, saya boleh senyum sebab klinik dapat sambutan. Tapi semalam, takde langsung orang datang.

Kawan2 suh buat banner or bunting. Sbb ramai lagi yg xtau klinik saya dah dibuka. Rakyat2 dlm fb tau la. Blogger juga tau. Tp org kampung sekeliling ni yg x tau kot. Rakyat tempatan x perasan klinik dah buka. Sbb, ada yg dtg tu ckp, laaa, bila buka..Saya duk belakang ni je, tp x perasan pun buka.

So, Arjuna dah tempah banner dan bunting. Dah siap pun. Cantik x?


Cantik saja x guna. Yang penting dpt sampaikan msg. Ye, siap tulis nama dlm kurungan. Sbb ramai jugak patient yg dtg, ckp laaa, ingat klinik cina. Ok ok...Saya rasa nama klinik mcm a bit catchy...Tp org ingt klinik cina la plak. Nama klinik sah2 xle tukar sbb dah daftar kan. Sbb tu kne tulis nama tuan dia.

Banner dan bunting ni, xle gantung sebarangan mcm gantung bunting kawen. Bunting kawen mmg nak pakai sekejap je kan. Gantung mlm ni, mlm besok, majlis bandaraya cabut pun dah x kisah dah sbb wedding dah selesai. Jadi, kne la mohon lesen dgn malis bandaraya. Kne isi borang, bagi contoh poster dlm bentuk A4, dan fotostat lesen perniagaan dr majlis bandaraya yg dpt masa daftar nak buka kedai dulu. Nanti derang akan bg sticker tuk tmpal kat bunting dan banner. Barulah selamat, x kne cabut. Majlis bandaraya Terengganu ni aktif benor. Rajin benor gi cabut iklan2 x berbayar tepi jalan tu.Huuuu...

Bunyi mcm banyak la jugak kerja nak kne buat kan. Semua urusan kne buat on weekdays. Klinik saya ni beroperasi on weekdays kecuali Ahad. Tp this coming Sunday, hari sanding adik lelaki saya. Tak kan org nak bsanding, saya nak pergi panjat tangga majlis bandaraya kan. Jadi, hari ni, Arjuna dgn lapang dada amik cuti. Dia ckp biar dia setelkan.

Tup tup, mlm tadi something happen. My biras kol Arjuna. Katanya my BIL jatuh, kepala terhantuk pagar yg pisahkan ruang tamu dan dapur rumah derang. Pagar tu tuk budak2. Derang ada 3 org budak kecik under 5 years old dan my biras sedang sarat preknen anak ke 4. Dah la ada anak kecik2, peknen lg, peknen kali ni plak bnyk masalah,so my biras xle bgerak bnyk nnti bleeding. Suami plak kemalangan. Malang mmg tidak berbau.

My biras bgtau, abang Arjuna tu jatuh kat rumah, kebetulan masa tu kawan dia ada dtg rumah, terus kawan bawa gi hospital. My BIL x bawa handphone. My biras plak xde no kawan2 suaminya. ( eh, saya pun xde no phone kawan2 suami saya. Korang ada?.Penting la sebenarnya kan)....

Jadi, my biras x tau apa keadaan suami dia sekarang. Dia kena masa nak margrib, masa my biras kol Arjuna, org tgh azan Isyak. Masa tu, Arjuna dgn anak2 semua tgh lepak kat klinik. Arjuna balik kerja, amik anak2,malas nak balik rumah, derang dtg klinik.

Kami pun bergegas ke hospital. Saya minta staf tutup je klinik. Saya mmg ikot sama la sbb of kos Arjuna tak tahu nak tuju ke mana. Plus, suami saya ni, gerun sikit bila dgr perkataan Trauma dan Kecemasan. Kalau dulu, mmg dia x pergi langsung la. Sejak kawen dgn saya baru dia belajar jejak kaki kat bahagian Trauma dan Kecemasan. Sbb terpaksa teman saya oncall dulu. Kalau tunggu dalam kereta kat parking lot hospital tgh2 mlm, lg seram kan. So, tpkasa lepak kat ruang menunggu Trauma dan Kecemasan. Dan tnampak la patient2 kemalangan keluar masuk. Kihkih.

So, sampai di HSNZ, Arjuna tunggu dalam kereta dgn anak2,saya turun gi tny kat kaunter triage dulu. Derang ckp my BIL still kat yellow zone. Then saya masuk yellow zone, cari, dah nmpk dr jauh, saya keluar. Masuk kereta balik, park kereta kat tempat best sikit which is x la menyeramkan. Arjuna pun masuk terus ikot arahan yg saya beri. Senang la..Tak yah dia tcari2 ttinjau2 sampai nmpk kes2 yg dasat kan..Dia tu penakut.Heee...

Teruk la jugak my BIL. Kalau kemalangan jalan raya xyah cite la kan. Ni jatuh kat rumah je. Hidung berdarah, dahi benjol dan pipi belah kiri sakit. Doc suspect patah tulang pipi. Dada pun sakit. Leher plak kne pakai cervical colar.

Lepas setengah jam, Arjuna dtg. Kami balik rumah dulu dan Arjuna pergi balik hospital teman abang dia tu. Pagi td, Subuh baru dia balik rumah.

Malam tadi, ingt Arjuna nak balik, Saya pun masak la ala kadar2. Sekali dia ckp x balik. Dengan saya sekali tak rasa nak mkn. Mls plak nak mkn. Diet weh!..Hehe...Anak2 semua behave je. Lagipun derang dah siap mandi kat rumah ibu. Saya pun prepare la makanan tuk bekal anak2.

Kali ni nak masak ayam blackpaper.

Cincang isi ayam, gaul dgn bawang putih dan lada hitam yg telah ditumbuk lumat. Perap semalam. Tak perap lama pun xpe. Ni saya nak buat tuk pagi esoknya.


Letak sayur sikit.Cincang carrot dan tomato. Yg mcm bunga rampai tu, kailan la. Hihi..Takde sayuran hijau lain kat rumah, kita guna kailan la.


Pagi tadi, terus masak2. Tumis bawang besar yg dicincang, masukkan ayam,goreng sikit, tambah air, masukkan sayur2, kicap sket nk bg ada rasa masin (saya x letak garam), biar lama sket bg kuah kering sket. Kalau nak sedap, letak la sos tiram. Tp Qasyaf elergik, so, saya x letak. Gambar menu anak hari ni pun xde jugak sbb lupa la nak amik.

Saya dan Arjuna sarapan nasi putih dgn lauk mlm td yg tak terusik, anak2 makan ayam blackpaper dgn nasi lembik. Qasyaf makan banyaaakkk...Siap mkn lauk mami dedi. Qisya makan 4 suapan sahaja!..Suapan ke5, dia luah balik. Suapan ke6, dia luah, siap amik dgn tangan lempar2..Eeeeee!!...
Menu hari ni x berjaya buat Qisya mkn bnyk. Tapi saya bekalkan jugak ke rumah ibu. Kot2 tgh hari nnti dia lapar, dia nak makan.

Masa nak kluar rumah, basuh pinggan dulu, tgk ada roti. Buatkan french toast tuk Qisya. Saya buat 2 keping je. Siap buat bentuk bulat kecik lagi nak Qisya senang pegang.


Habisla 2 keping besar ni. Selebihnya mami makan. Offer kat Qasyaf, Qasyaf mkn sikit je. Kenyang sgt la maknanya tu.

Thats all for now. Sakang dah dekat pukul 11 pagi. Mana patient ni hoi?!...

Wednesday, October 30, 2013

masak makanan anak

Masa kerja gomen dulu, saya jadikan rutin, tiap pagi, mesti masak makanan anak2 untuk dibekalkan ke rumah babysitter. Tak pernah miss!..Anak2 saya tidak pernah kenal rasa nestum, puree dlm botol atau biskut baby tu. Semua homemade. Bila saya resign, duduk rumah, mula2 tu, saya amalkan buat benda yg sama. Pagi2, masak utk anak2 dulu, bila derang bangun, suap. Layan diorang mkn sampai habis.

Kemudian, ntah mcm mana, saya berhenti buat semua tu. Sebab anak2 saya dah besar kononnya. Sebab anak2 saya dah makan makanan org dewasa. Dari masak utk anak setiap hari, jadi selang sehari. Lama2, x masak langsung!. Anak2 saya juz makan makanan org dewasa. Utk Qasyaf, mungkin bagus. Sebab dia boleh terima semua benda. Dia mampu kunyah semua benda sebab gigi hampir tumbuh penuh. Ayam, ikan, sayur dan buah semua dia boleh makan. Tetapi saya lupa pada Qisya. Saya layan dia sama mcm Qasyaf. Apa yg saya makan, saya bagi Qasyaf, bg Qisya jugak (kecuali all the junk food la). Padahal, kalau makan nasi, Qisya xle telan pun lauk pauk, sayur yg kasar2 tu. Akhirnya dia mkn nasi dgn kuah je. Sama jugak dgn mee dan kuetiaw. Takle nak mkn lauk pauk dlm mee dan kuetiaw. Sbb Qisya baru ada 5 batang gigi depan. Mcm mn dia nak kunyah makanan kan. Akhirnya, Qisya mula kurang makan. Kalau makan pun hanya makan nasi kosong dgn kuah.

Dua tiga hari ni, Qisya xnak minum susu. Qisya masih lagi breastfeed, tp dia tolak mentah2 ebm. Saya cuba kenalkan Qisya kpd susu kambing. Susu kambing adalah makanan sunnah dan zat dia adalah yg paling hampir dgn susu ibu. Qisya minum la 2,3 teguk. Lepas tu xnak dah. Isk, budak tgh pesat mbesar amat memerlukan susu kan. Dah la makan x berapa.

Jadi, mlm td, balik dr klinik, saya singgah kedai runcit. Beli susu kotak dan keju cedar tuk Qisya sebagai bekal kat rumah ibu.

Dan berazam sungguh2 tuk masak kembali utk anak2, setiap pagi mcm masa kerja gomen dulu.

Pagi td, mata rasa mengantuk sgt. Masa Arjuna nak pergi kerja, dia kejutkan. Bini dia ni x bgn pun, juz hulur tgn nak salam, lepas tu sambung tidur balik. Hampeh punya bini kan. Haha.

Pukul 6.45am baru tsedar. Lepas solat Subuh, terus masuk dapur. Nak masak utk anak2 hari ni. Mulanya ingat nak buat bubur ayam je. Tp anak2 saya sekarang suka something yg spicy sket. So, saya masak nasi putih dgn air yg sgt bnyk, biar nasi betul2 lembik. Sbb saya fikir, mungkin juga Qisya x selera mkn  sbb nak tumbuh gigi baru kan. Lagipun, ibu kata Qisya prefer nasi lembik.

Lauknya plak, saya buat ala2 stew ayam. Saya nak anak2 saya dpt semua zat makanan. It would be easy and much faster kalau ada homemade puree. Takpe lah, hujung minggu nanti saya akan buat puree tuk masukkan dlm lauk makanan. Jadi, tadi, saya juz cincang semua benda.

Stew ayam ringkas ;
-bawang besar
-bawang putih
-buah tomato
-carrot
-bunga kubis
-ayam
-sedikit garam
-sedikit sos tomato (kalau dah ada puree tomato xyah la letak)

Saya tumis bawang besar dan bawang putih, kemudian masukkan buah tomato cincang. Masukkan ayam yg juga telah dicincang halus2. Ada lebihan tulang ayam sikit2, saya x cincang, tp masukkan juga. Air tulang ayam akan jadikan kuah lebih sedap. Dah nmpk mcm ayam masak sket, masukkan carrot dan bunga kubis. Masuk ssedikit garam sebab anak dah lebih setahun, boleh la nak mkn garam. Masukkan sos tomato. Gula x yah hokey... Tambah air masak segelas,biar masak dengan api yg kecil. Saya sengaja masak lama sikit sbb nak bg carrot dan bunga kubis tu betul2 lembut. Senaang nak gaul dgn nasi dan senang Qisya nak telan. Sbb tu saya ckp, kalau ada puree sayur2 semua tu lg senang. Tak yah nak cincang2 dan masak lama sgt.

Siap masak, terus kejutkan anak2. Basuh muka, dan suap makan.Alhamdulillah, Qisya makan banyak.Telan semua lauk pauk tu. Sambil makan, sambil belajar mengira. Suka sgt. Maknya ni la yg suka bila anak makan. Qasyaf kita tok sah cite. Dia juara makan. Hahaha...

Ada lebih lagi lauk dan nasi, saya bekalkan ke rumah ibu. Bersama susu kotak dan keju. Harap Qisya berselera balik lepas ni dan harap dia boleh terima susu kotak dan keju sebagai pembekal kalsium dia.

Saya pulak x sempat nak makan. Lagipun xde benda yg nak dimakan. Tak masak tuk diri sendiri pun. Sampai rumah ibu, baru mkn meehun goreng black paper ibu..Yummy!..Biasalah, anak mesti nak mkn yg mak masak kan..Anak saya makan apa yg saya masak. Saya makan apa yg ibu saya masak. Heeee...

Menu anak hari ni x sempat nak snap gambar pun. Kelam kabut la tadi.

Esok nak masak apa pulak yea?

Monday, April 15, 2013

sungguh ajaib pemanggang itu


Lihat kek coklat ini....Nampak sedapkan?...Mmg sedap!....



 
Hanya menggunakan pemanggang ajaib!...Hanya 15 minit..Hanya menggunakan api yg kecil...

 
Resepi amik sini....Lupa nama blog dan nama tuan punya resepi...Sori!

Sunday, March 17, 2013

Dining at Harz's

Kat Paka ada restoran baru tau.
Western restaurant lagi.
Kelas you!.
Nama restoran tu, "Dining At Harz's"
Nama pun kelass gitu...
Hahahahaha!!!...


Ye la,ye la...Propa je lebih...

Sian tau kami rakyat Paka ni.. Susah benar nak merasa makanan barat yg sedap... Huuuu...
Tahun 2020 pun belum tentu ada Fullhouse kat sini kan..
Sbb tu tetiba wujud Dining At Harz..eh?..Hihihi....


Last Thursday was our 3rd anniversary.
Isteri yang solehah ni, cuba la nak buat ala2 candle lite dinner..
3,4 hari sebelum anniversary dah gigih cari resepi steak dan bahan2nya.

Sekali lagi,menyedihkan,kat sini mana la nak dpt daging steak. Maka,kita belasah saja guna daging kilo yg beli dgn pakcik tepi jalan..

Hasilnya..Tadaaa!!!....
Terserlah ketebalan daging tersebut...Hahahaha....Tp ok lah kan...Bakar dengan pemanggang ajaib..Walaupun tebal,still x liat...Masak sempurna..Sila beli pemanggang ajaib yea...
Eh,nak resepi?...I tau...Asna beriya2 nak resepi tu..Kalau saya x tulis kat sini,nanti dia sebok tny..Haha...
Ok...
Resepi steak :
-Perap daging steak dgn sos tiram, sos tomato, sos lada hitam dan 2 ulas bawang putih yg ditumbuk atau dimayang halus.
-Bakar dlm non stick pan atau lg senang kalo ada pemanggang ajaib tu sbb daging akan masak serata.
-Untuk kuahnya plak, tumis bawang besar yg dimayang halus dgn sedikit mentega. Larutkan 2 sudu tepung gandum dlm lebih kurang seliter air..Agak2 la..Kalo nak bnyk,bnykkan air dan tambah sesudu gandum lagi..Kalo nak kurang,kurangkan air dan gandum...Masukkan air gandum tadi dalam tumisan bawang tadi...Pastu masukkan sos tiram,sos tomato,sos lada hitam (saya lebihkan sikit sbb nak pedas),kiub pati ayam,dan sedikit kicap pekat tuk bagi kaler hitam sket...Kalau ada cendawan butang,masukkan je..Saya x letak pun...Masukkan garam secukup rasa..Tp ms buat ni,saya x masukkan garam sbb sos tiram dan kiub pati ayam dah mmg masin...Kemudian,kacau2 sampai pekat..Siap!..Kompem sedappp!..Serious tau ni..Sedap...Hehe..


Resepi kentang putar plak ;
-Rebus kentang sampai empuk.
-Campurkan kentang rebus dgn mentega, garam,dan lada sulah..Lecek2 sampai hancur dan sebati.
-Masukkan  sus cair dan kacau rata..agak2 la bg pekat...Kemudian gaul dgn daun bawang yg dihiris halus...

Resepi coleslaw ;
-Potong kubis dan carrot...Gaul dgn bawang besar yg dihiris halus2..Campur semua dgn mayonis, sour cream (saya x jumpa pun sour cream neh kat sini), garam sikit,serbuk lada hitam sikit dan jus lemon...Siap!...


Senang je kan...Selamat mencuba!..






Psssttt...Ada 1 rahsia..
Saya punyalah semangat bkobar2 nak buat coleslaw dan kentang putar..Pagi2 lg,ms siapkan food Qasyaf tuk bekal rumah bs,saya dah potong kubis dan lobak tuk buat coleslaw..Sekali masa potong lobak,saya tpotong jari sendri!!...Tpotong isi di jari hantu!!..
 
 
Terus saya simpan semua..Tak kuasa nak sambung buat coleslaw dah..Darah menitik2..Pedih!...
 
Petang,habis miting,saya singgah KFC,bli coleslaw dan kentang putar..Sekian!..Heee..
 
Resepi coleslaw yg saya tulis kat sini x pasti la sedap ke x..Tak sempat cuba lagi..Tp resepi kentang putar mmg menjadi sbb dah pernah cuba dulu...
 
K lai...Bai!

Monday, November 26, 2012

isteri kepada suami

Hendaklah taat kepada suaminya. Hendaklah patuh pada suaminya. Seorang anak lelaki, walaupun sudah berkahwin,tanggung jawab kepada ibu,tetap nombor 1. Tetapi,seorang wanita yg sudah bkahwin,seluruh jiwa raga milik suami. Isteri kepada suami hendaklah menyayangi suaminya. Menjalankan tugas isteri,dgn gembira dgn ikhlas. Isteri kepada suami,tidak boleh melawan cakap suami,arahan suami selagi tidak btentangan dgn suruhan Allah. Isteri kepada suami hendaklah mjaga suaranya. Tidak meninggikan suara apatah lagi menengking suami. Ini masalah saya. Saya sentiasa ingat,masa anak dara dulu,ibu selalu tegur saya,marah saya atas sikap suka marah dan suka menengking saya. Kata ibu,nnti kalau dah kawen,perangai 'mulut kencang' begitu tak berubah,dapat suami yg tak penyabar,hari2 mau kne pelembang sepak terajang. Ya,saya masih ingat kata ibu sbb ibu selalu kata begitu. Haishhh,tp perangai ni susah sgt nak dikikis. I'm the type of outspoken person. Kena buli kat sekolah jauh sekali. Berani bcakap,melawan kalau ada yg tak kena walaupun kadang2 bukan semua yg saya buat betul..But,i'm also the type yg begitu kuat self defend la konon.. Bagus sikap ni kan..But in marriage,its totally not good. Wahai diri sendiri,tolonglah berubah. Tolonglah sentiasa ingat,jgn meninggikan suara pada Arjuna,apatah lg menengking. Allah dah bagi seorang lelaki yg cukup sabar maka,hargai lah... Bukan susah nak ckp elok2 pun kan. Tapi saya selalu lupa.. Lagi2 bila tgh kelam kabut or penat. Mulut pun laju nak marah2. Mujur Arjuna sgt sabar. Bila saya lupa diri, Arjuna akan diam dan blah.. Itu tanda dia marah sgt2.. Dia,kalau marahkan saya,mmg simpan dalam. Diam je. Sikap diam dan tak peduli dia tu,kadang2 buat saya baran balik..Haishhh!. Istigfar..Itu hasutan syaitan..Ternyata istigfar itu mampu menenangkan diri. Hurmmm,sebenarnya entry ni wujud sbb kes pagi tadi. Saya pun lupa saya meninggi suara sbb apa td. Yg pasti Arjuna xnak salam xnak ciom masa dia pergi kerja. Blah mcm tu je. Mulanya hangin jgk saya. Siap tfikir nak kol or sms marah2. Tapi mcm dah tahu xde gunanya buat mcm tu sbb kompem dia x layan. Tp dlm tgh hari gitu,saya sj whatsapp Arjuna. Tulis sepatah je, "abang"...Kalau dia tgh marah lg,dia xkan reply msg mcm tu, Sekali reply la plak "nape?"...Aiseh,tetiba kne cari idea nape saya gatal2 nak whatsapp..Takle ckp sj nak tny khabar or saja rindu,kang tgh gaduh..So,reka la apa2..hahaha... Hurmmm,begitulah..Setiap org ada tahap sabarnya kan..Jgn uji tahap mana kesabaran suami, Peringatan tuk diri sendiri lg...Arjuna balik nanti,kne mntk maaf..Kena jaga hati suami,kne jaga perut suami,,Dah la pantang lg ni..Eh,ada kne mengena? Kahkahkah... Untuk perut suami,saya masak ayam masak merah ala kenduri...Bjaya jgk buat jd rasa mcm lauk kenduri...
Resepi; Ayam potong ikut suka,then lumur garam kunyit,perap seketika,kemudian goreng. Bawang merah,bawang putih,halia dan sebiji dua cili padi kalo nak,semua di blend... Mula2,tumis bunga lawang dan kulit kayu manis sampai naik bau,masukkan bhn blend,tumis sampai garing. Masukkan cili boh or cili kering kisar,tumis bsama bhn kisar tadi sampai naik minyak. Masukkn garam gula secukup rasa. Masukkan sedikit sos tomato. Masukkan air ikot citarasa nak bnyk kuah ke x.. Bila mdidih,masukkan ayam goreng td. Bila nak tutup api,masukkan bawang besar yg dihiris bsama buah tomato. Siap! Ok lah.,itu saja entry x dirancang hari ini...Daaaaa... P/s: Ryna,resepi puding triffle dah ada dlm blog ni..U searxh dlm label "masak" ek laling... P/s : Blog mlalui tablet..Nasib korang la baca xde perenggan...Tablet hampeh!

Wednesday, July 25, 2012

cerita tentang makan..suka?

Assalamualaikum.
Kenapa ya,bulan puasa je org sebok pasal makanan. Padahal bulan lain,hari lain pun,makan jugak. Bukan x makan. Tapi,bila masuk Ramadhan,jadi macam pesta makanan plak. Kat area saya sendri, tapak pasar malam dijadikan tapak bazar Ramadhan dgn keluasan yg bganda dan kanopi yg bkali2 lebih bnyk dan besar. Macam2 juadah ada. Dan kita sendri,yg kurang gemar makan makanan beli,sampai pening2 kepala duk mikir nak masak apa tuk buka puasa. Padahal,dah mmg hari2 pun masak tuk family. Takde plak nak pening kepala. Ni,pelik,Ramadhan mjengah,kita sebok sgt2 fikir pasal makanan makanan makanan. Betol x? Saya ckp ni,bukan nak ngata sapa2,tp sebagai muhasabah diri sendri jugak. Masa bukan Ramadhan,saya x kisah pun xde kuih pencuci mulut lps mkn. Tapi, bila soal bbuka puasa,tekak ni suka la sgt kalo ada kuih muih selepas makan nasi tu. Haishhh!

So,kat sini hari ni,nak bg resepi sket tuk sapa2 yg xde idea nak masak apa as pencuci mulut. Juga idea tuk korang masak apa tuk family.

Last Thursday, klinik ada buat gotong royong. Saya kan tetiba EL. Duk rumah je dgn Qasyaf. Tp sempat la jugak sediakan food sikit tuk staf2 rasa. Dalam Qasyaf duk melilit di kaki dan menyepahkan segala yg ada di dapur sambil mulutnya mbebel2,dapatlah jugak menu yg kononya mudah tuk saya buat. 

pavlova & baked makaroni

Buruk kan rupanya.
Resepi pavlova boleh amik sini.
Resepi baked makaroni boleh amik sini.
(heeee,malas tol i nak menaip kan)...
Dua2 blog tu blog masak2 feberet saya. Begitu juga dgn blog Azlita Masam Manis. Dgn blog Kak Nor secubit garam..Cita2,nak jd mcm derang..Mak aih,tinggi tu cita2..heee

Sabtu 1st Ramadhan, kami balik rumah ibu ayah. Menu buka puasa, ibu masak rendang daging (my feberet forever & ever), ikan keli blada dan ulam2. Pas mkn nasi, mkn rendang dgn ketupat pulut yg dibeli kat bazar Ramadhan. Jgn tkejut yea. Mmg kat Terengganu,ketupat pulut tu makanan biasa,bkn makanan hari raya semata2..Hehe..Mkn jugak pulut panggang dan satar goreng dr bazar Ramadhan jugak. Sedap.

2nd Ramadhan. Ibu masak nasi minyak dgn ayam masak merah. Pcuci mulut juz beli onde2 (buah melaka) dr bazar Ramadhan. Saya sendri gediks gi cari red velvet cake kat satu kedai kek ni sbb teringin sgt nak mkn. Beli yg bentuk cupcake je. Bedal 2 ketul sekaligus.Haha.

3rd Ramadhan dah blk rumah sendri,dah kne masak sendri la. Menu simple je, singgang ikan tongkol.daging goreng kunyit letak sos tiram dan sira labu!..
Ya,sira labu.Ntah dr mana dtgnya selera nak mkn sira labu. Kebetulan mmg ada labu kat rumah,which is stok lauk tuk Qasyaf.So,songlap la sikit. Resepi sira labu ni of kos la ikot cara Kelate.Ada negeri lain yg tau sira labu?

Resepi sira labu :
Labu (pumpkin) dibuang kulitnya dan dipotong sejuring2.
Rendam dlm air kapur. (saya rendam dlm sejam je)
Gula melaka,dicairkan dlm air yg mendidih. Sikit sj yea sbb bukan nak hirup pun kuahnya kan.
Bila semua gula melaka dah cair,masukkan labu yg dah dibasuh tadi,masukkan sehelai daun pandan dan 3,4 biji cengkih,kalo nak manis lg,masukkan gula dan tutup periuk.
Tunggu sampai air kering.
Siap!

Senang je kan.Hehe..

Semalam,menu saya, daging singgang ala Kelate (gigih saya tumbuk cili kering tau sbb nak dpt rasa betol2 mcm yg Kelate punya. Seb bek Arjuna puji..Hihi)..Tu je yg saya masak. Kebetulan plak masa duk pikir nak masak apa lg,BS Qasyaf kol ckp nak hntr lauk.Dia bg asam pedas ikan tenggiri dan terung sambal lada.Arjuna plak gi beli pajeri nenas & murtabak ayam kat bazar Ramadhan. Makan itu la kami masa bbuka,Arjuna mkn lg slps terawih dan ada lg tuk sahur. 3x mkn br licin.

Hari ni punya,dah ada dlm kepala nak masak apa. Tp mcm penat la plak. Tgk lah mcm mn. Akan di pos tuk entry akan dtg kalau rajin.Hehehe...

Ok lah. Tu saja daaa!

Oh ya,btw,skang kat rumah ada 3 bekas makanan yg belum bbalas. 2 dr BS Qasyaf,1 dr staf.Yg staf punya ni dah bkurun dah...Nak balas dgn makanan apa ek?..Buntu. Ingt nak buat puding.Tp mcm leceh..Adeh...huuu